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近现代中国葡萄酒产业简史
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近现代中国葡萄酒产业简史
- 出版社
- 中国科学技术出版社
- 出版年月日
- 2025.03
- 価格
- ¥7,700
- ISBN番号
- 9787523612118
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- 説明
- 本书为研究中国葡萄酒产业近现代史的著作。主要包括产品质量监管、产业链与产业集群形成、品类结构变化、进口酒在中国的渠道演变、香港的转口贸易平台和消费文化建设体系，此外还有较大篇幅对影响近现代中国葡萄酒产业的重大事件进行了梳理。全书共分为七个部分，前六部分和第七部分的篇幅各占一半。第七部分为行业发展大事记，前六部分为不同角度的综合论述，整体呈前后呼应效果。其中，从2021年开始，行业发展大事记（第七部分）已经以征求意见稿的形式面向中国葡萄酒行业的代表性企业、部分资深专家和行业主管服务机构先后进行过三轮征求征询和反馈，以确保内容的真实客观。