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台湾茶の教科書 現地のエキスパートが教える本場の知識

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著者
林品君
出版社
グラフィック社
出版年月日
2025.09
価格
\2,750
ページ数
160
ISBN番号
9784766140859
説明
 台湾茶の基礎知識を始め、代表的なお茶の種類それぞれについて特徴、歴史、産地、製法、淹れ方、おすすめのペアリング菓子・料理を、現地の台湾茶研究家が紹介。茶器やイベントについて、茶葉の買い方など、楽しみ方も充実。