日本 台湾茶の教科書 現地のエキスパートが教える本場の知識 注文する 日本台湾茶の教科書 現地のエキスパートが教える本場の知識著者林品君出版社グラフィック社出版年月日2025.09価格\2,750ページ数160ISBN番号9784766140859説明 台湾茶の基礎知識を始め、代表的なお茶の種類それぞれについて特徴、歴史、産地、製法、淹れ方、おすすめのペアリング菓子・料理を、現地の台湾茶研究家が紹介。茶器やイベントについて、茶葉の買い方など、楽しみ方も充実。